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Bock Syrah 2011

Bock Syrah 2011

CHF 39,90

Aus dem Bocor-Flur stammende besondere Sorte mit limitierter Ernte. Ist Teil der Selections-Weinfamilie und wird nach der Gärung 18 Monate lang in neuen Eichenfässern gereift. In der Farbe granatrot, in Schwarz übergehend, am Gaumen eine Note süßer Gewürze, überreifen Obstes und Minze, begleitet durch eine Schokoladen- und Vanillenote aus dem Ausbau in neuen Fässern.

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Beschreibung

Alkoholgehalt: 15 % Vol.

Speiseempfehlung: grilliertes Fleisch, Rind, reifer/würziger Käse, Wild

Empfohlene Trinktemperatur: 16-18 ° C

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