[et_pb_section fb_built=”1″ admin_label=”section” _builder_version=”3.22.3″][et_pb_row custom_padding=”88px|0px|110px|0px” _builder_version=”3.25″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”3.25″ custom_padding=”|||” custom_padding__hover=”|||”][et_pb_text _builder_version=”3.0.74″ text_font=”Raleway Light||||” text_text_color=”#952742″ text_font_size=”66px” header_font_size=”76px” background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” text_orientation=”center” module_alignment=”center”]<\/p>\n
TOKAJ<\/p>\n
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Die einzigartigen Weinbaugegebenheiten, die mehrere Jahrhunderte alte Kulturschaffungsf\u00e4higkeit und den Kulturwert des Tokajer Weingebietes hat das Komitee von UNESCO f\u00fcr Weltkulturerbe im Jahre 2002 mit der Auszeichnung f\u00fcr Weltkulturerbe anerkannt, deren Natur- und Humanressourcengrundlagen nachfolgend sind: – das Klima, das Mikroklima der Region, welches die Fl\u00fcsse (Bodrog, Theiss) der Region bzw. die auf deren Spuren entstehenden w\u00e4ssrigen, sumpfigen Gebiete bedeutend beeinflussen; bez\u00fcglich des Mikroklimas ist die regelm\u00e4ssige Ausgestaltung der die Asz\u00fabildung f\u00f6rdernden Wetterbedingungen im Herbst ausserordentlich wichtig – das Relief des Weingebietes ist klimatisch am s\u00fcdlichen, s\u00fcd\u00f6stlichen Rand des Zempl\u00e9n Gebirges gesch\u00fctzt; die sehr abwechslungsreiche, vulkanische Gestein- und Bodenzusammensetzung der hier befindlichen Standorte und Geh\u00e4nge. Die H\u00f6he \u00fc.d.M. der Plantagen erreicht 100-300 m.<\/p>\n
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Klima<\/span><\/p>\n Tokaj verf\u00fcgt \u00fcber ein auf der Welt einzigartiges Mikroklima, was besonders\u00a0g\u00fcnsitg f\u00fcr die Asz\u00fabildung ist und dadurch hat hier die Herstellung der nat\u00fcrlichen s\u00fcssen Weine sowie der trockenen Weissweine von hoher Qualit\u00e4t eine ins XVI. Jahrhundert zur\u00fcckreichende Tradition. Der Anfang von den Monaten August und September ist im allgemeinen noch trockener, als die Weintrauben sukzessiv in die Phase der vollst\u00e4ndigen Reife tritt, dann auf die Wirkung der \u00dcberreifung beginnt die Haut der Beeren zu runzlen. Danach kommt regelm\u00e4ssig ein niederschlagreiches Wetter, was f\u00fcr die zur Asz\u00fabildung n\u00f6tige Infektion Botrytis cinerea g\u00fcnstig ist. [\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=”3.25″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” column_structure=”1_2,1_2″][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”3.25″ custom_padding=”|||” custom_padding__hover=”|||”][et_pb_text _builder_version=”3.0.74″ text_text_color=”#701a37″ header_text_color=”#952742″ header_font_size=”26px” header_line_height=”1.6em” background_color=”rgba(204,204,204,0)” background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat”]<\/p>\n Boden<\/span><\/p>\n F\u00fcr einen wichtigen Faktor gilt auch die Wirkung des Grundgesteines und des Bodens in der Qualit\u00e4t der Tokajer Weinspezialit\u00e4ten und Weine. Das Ergebnis der Vielf\u00e4ltigkeit des vulkanischen Gesteines des Zemplener Gebirges und deer Decktuffe ist diese geologisch aussserordentlich abwechsungsreiche Anbaufl\u00e4che. An einigen Stellen sind sogar drei verschiedene Sorten von Tuffgrus zu finden, plus die Tiefe der Bodenschicht beeinflusst auch die Lebensbedingungen der Weintraube. Die br\u00fchmtesten geschichtlichen Geh\u00e4nge des Tokajer Weingebietes liegen im allgemeinen h\u00f6her, sie enthalten Tuffgrus und sonstige Gesch\u00fctte auch. [\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”3.25″ custom_padding=”|||” custom_padding__hover=”|||”][et_pb_image src=”\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/h\u00e9tszolo.png” align=”center” align_tablet=”center” align_last_edited=”on|desktop” _builder_version=”3.23″ border_style=”solid” animation=”off” sticky=”off” always_center_on_mobile=”on”][\/et_pb_image][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row custom_padding=”27px|0px|27px|0px” _builder_version=”3.25″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”3.25″ custom_padding=”|||” custom_padding__hover=”|||”][et_pb_text _builder_version=”3.0.74″ text_text_color=”#701a37″ header_text_color=”#952742″ header_font_size=”26px” header_line_height=”1.6em” background_color=”rgba(204,204,204,0)” background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat”]<\/p>\n Gez\u00fcchtete Rebsorten<\/span><\/p>\n Weiss: Furmint, H\u00e1rslevel\u00fc (Lindenbl\u00e4ttriger), K\u00f6versz\u00f6l\u00f6 (Dicke Traube), Goher, Saraga muskotaly (Gelber Muskateller) und Zeta<\/span><\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row custom_padding=”27px|0px|27px|0px” _builder_version=”3.25″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”3.25″ custom_padding=”|||” custom_padding__hover=”|||”][et_pb_text _builder_version=”3.0.74″ text_text_color=”#701a37″ header_text_color=”#952742″ header_font_size=”26px” header_line_height=”1.6em” background_color=”rgba(204,204,204,0)” background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat”]<\/p>\n Das feinste Sortiment<\/span><\/p>\n [\/et_pb_text][et_pb_shop posts_number=”4″ orderby=”menu_order” _builder_version=”3.25.3″ title_font_size=”19″ price_font_size=”16″][\/et_pb_shop][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" TOKAJ Geographische Lage Die einzigartigen Weinbaugegebenheiten, die mehrere Jahrhunderte alte Kulturschaffungsf\u00e4higkeit und den Kulturwert des Tokajer Weingebietes hat das Komitee von UNESCO f\u00fcr Weltkulturerbe im Jahre 2002 mit der Auszeichnung f\u00fcr Weltkulturerbe anerkannt, deren Natur- und Humanressourcengrundlagen nachfolgend sind: – das Klima, das Mikroklima der Region, welches die Fl\u00fcsse (Bodrog, Theiss) der Region bzw. die […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_et_pb_use_builder":"on","_et_pb_old_content":"This is an example page. It's different from a blog post because it will stay in one place and will show up in your site navigation (in most themes). Most people start with an About page that introduces them to potential site visitors. It might say something like this:\r\n\r\n
\nDie Anzahl der Sonnenstunden erreicht in der Vegetationszeit 1400 bis 1500 Stunden, die j\u00e4hrliche Niederschlagsmenge liegt bei 525 mm. Tokaj-Hegyalja ist eine der Weingegenden der Welt, in der die g\u00fcnstige Wirkung von Botrytis cinerea geltend wird, was von unseren Vorg\u00e4ngern Edelf\u00e4ule genannt wurde. W\u00e4hrend der Edelf\u00e4ule startet das Botrytis cinerea nach Vermehrung auf den reifen Trauben einen ganz bersonderen \u00dcberreifungsprozess. Von der Edelf\u00e4ule verlieren die Beeren den bedeutenden Anteil ihres Wassergehaltes und erreichen eine hohe Zuckerkonzentration (55-65 %), bis die Erh\u00f6hung des S\u00e4urengehaltes niedriger ist, da die Edelf\u00e4ule eine nat\u00fcrliche S\u00e4urenverminderung verursacht. Gleichtzeitig reicht aber die Edelf\u00e4ule, das Botrytis den Wein in seinem Aromencharakter, wobei honige, frische und an ged\u00f6rrte Fr\u00fcchte (Linde, Akazie, Aprikose und Quitte) erinnernde Dufte aus den von Edelf\u00e4ule betroffenen Weintrauben in den Tokajer Weinen entstehen.<\/span><\/span><\/p>\n
\nHier sind die Boden durch die Zersetzung der Mineralien noch reicher an Kalium, Magnesium und vielen sonstigen Suprenelementen. Etwa 5 % der Gegend – z.B. die Umgebung von Tarcal, Tokaj – ist vom L\u00f6ss bedeckt, welcher sich schneller aufw\u00e4rmt und so f\u00e4ngt auch die Vegetationsperiode fr\u00fcher an. Diese Gegebenheiten sind neben anderem gr\u00f6ssen Weingegenden der Welt f\u00fcr die Heinherstellung ausgezeichnet geeignet, selketiert je Geh\u00e4nge auch. Die Bodenverh\u00e4ltnisse haben bei zahlreichen Posten eine direkte Wirkung auf die Weinqualit\u00e4t durch die im Wein erschinenden Mineraliengeschm\u00e4cke.<\/p>\nHi there! I'm a bike messenger by day, aspiring actor by night, and this is my website. I live in Los Angeles, have a great dog named Jack, and I like pi\u00f1a coladas. (And gettin' caught in the rain.)<\/blockquote>\r\n\r\n...or something like this:\r\n\r\n
The XYZ Doohickey Company was founded in 1971, and has been providing quality doohickeys to the public ever since. Located in Gotham City, XYZ employs over 2,000 people and does all kinds of awesome things for the Gotham community.<\/blockquote>\r\n\r\nAs a new WordPress user, you should go to your dashboard<\/a> to delete this page and create new pages for your content. Have fun!","_et_gb_content_width":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/hundertweinhaus.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/825"}],"collection":[{"href":"https:\/\/hundertweinhaus.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/hundertweinhaus.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hundertweinhaus.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hundertweinhaus.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=825"}],"version-history":[{"count":15,"href":"https:\/\/hundertweinhaus.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/825\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3636,"href":"https:\/\/hundertweinhaus.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/825\/revisions\/3636"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/hundertweinhaus.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=825"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}