{"id":3587,"date":"2019-03-24T20:49:04","date_gmt":"2019-03-24T19:49:04","guid":{"rendered":"https:\/\/hundertweinhaus.com\/?post_type=product&#038;p=3587"},"modified":"2025-02-15T19:02:15","modified_gmt":"2025-02-15T18:02:15","slug":"fritz-bikaver-2015-szekszard-pdo","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/hundertweinhaus.com\/?product=fritz-bikaver-2015-szekszard-pdo","title":{"rendered":"Fritz Bikav\u00e9r 2017, PDO Szeksz\u00e1rd"},"content":{"rendered":"<p>Rebsorten: K\u00e9kfrankos \/ Merlot \/ Cabernet Sauvignon \/ \u00a0Cabernet Franc \/ Blauburger \/ Kadarka<\/p>\n<p>Alkoholgehalt: 14,5 % Vol.<\/p>\n<p>Flaschengr\u00f6sse: 75 cl<\/p>\n<p>Speiseempfehlung: Ungarisches Rindsgulasch<\/p>\n<p>Empfohlene Trinktemperatur: 16 &#8211; 18 \u00b0 C<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-3486\" src=\"https:\/\/hundertweinhaus.com\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/rind-200.jpg\" alt=\"\" width=\"200\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/hundertweinhaus.com\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/rind-200.jpg 200w, https:\/\/hundertweinhaus.com\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/rind-200-150x150.jpg 150w, https:\/\/hundertweinhaus.com\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/rind-200-100x100.jpg 100w\" sizes=\"(max-width: 200px) 100vw, 200px\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Der Name Stierblut, ungarisch Bikav\u00e9r, geht auf eine Legende zur\u00fcck: Der \u00dcberlieferung zufolge tranken ungarische Krieger ihren heimatlichen Wein, um ihren Kampfeswillen und ihre Moral zu steigern. Als jedoch die t\u00fcrkischen Belagerer die rotgef\u00e4rbten B\u00e4rte der Verteidiger sahen, dachten sie, die Ungarn h\u00e4tten das Blut von Stieren getrunken, um sich deren Wildheit und Kampfesst\u00e4rke anzueignen und zogen sich schlie\u00dflich zur\u00fcck, da sie durch diesen Eindruck demoralisiert wurden. Der dunkelrote, fruchtige Wein beginnt in der Nase mit dem Geruch von Kakao- und Kaffeebohnen sowie einer sehr leichten Note von Ingwer. Darauf folgt ein wilder Geruch nach frischen Gew\u00fcrzen, der diesen Wein noch interessanter macht. Ein sehr ausgewogener, aber dennoch aussagekr\u00e4ftiger Cuv\u00e9e, bei dessen Aufbau gro\u00dfes Augenmerk auf die Harmonie der einzelnen Rebsorten gelegt wurde. Das Ergebnis ist ein Wein aus Szeksz\u00e1rd hoher G\u00fcte, bei dem die traditionell \u00fcberlieferte Zusammensetzung der einzelnen Trauben zu schmecken ist.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":3588,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/hundertweinhaus.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/product\/3587"}],"collection":[{"href":"https:\/\/hundertweinhaus.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/hundertweinhaus.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hundertweinhaus.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3587"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hundertweinhaus.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/3588"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/hundertweinhaus.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3587"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}