Rebsorte: Fekete J\u00e1rdov\u00e1ny<\/p>\n
Alkoholgehalt: 13.5 % Vol.<\/p>\n
Zuckergehalt: 1.4 g\/l<\/p>\n
S\u00e4uregehalt: 4.6 g\/l<\/p>\n
Flaschengr\u00f6sse: 75 cl<\/p>\n
Speiseempfehlung: zu Fleischgerichten<\/p>\n
Trinktemperatur: 16 -18 \u00b0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Die Fekete J\u00e0rdov\u00e0ny (Schwarze J\u00e0rdov\u00e0ny) ist eine alte Rebsorte aus dem Karpatenbecken, die im Gebiet des damaligen Ungarns in der Zeit vor der Philoxera weit verbreitet war. Wenn man sie mit anderen Rebsorten vergleichen wollen, k\u00f6nnte man sagen, dass der Pinot Noir-Kadarka-Blaufr\u00e4nkisch-Stil nahe dran ist. Seine Farbe ist ein jugendlicher, violetter Farbton mit violetten Reflexen. Der Duft ist w\u00fcrzig, schwarzbeerig, sehr lebendig. Der Geschmack besteht haupts\u00e4chlich aus Kaffee, Kirschen, Johannisbeeren und weisem Pfeffer. Der Geschmack wird von einer angenehmen S\u00e4ure begleitet, kombiniert mit deutlichen Tanninen, aber in einem saftigen, lang anhaltenden fruchtigen Schluck.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":4221,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/hundertweinhaus.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/product\/4199"}],"collection":[{"href":"https:\/\/hundertweinhaus.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/hundertweinhaus.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hundertweinhaus.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=4199"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hundertweinhaus.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/4221"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/hundertweinhaus.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=4199"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}