Rebsorten: Cabernet Franc<\/p>\n
Alkoholgehalt: 14,5 % Vol.<\/p>\n
Zuckergehalt: 1.3 g\/l<\/p>\n
S\u00e4uregehalt: 5.5 g\/l<\/p>\n
Flaschengr\u00f6sse: 75 cl<\/p>\n
Speiseempfehlungen: Ideal zu Rind und Wild<\/p>\n
Empfohlene Trinktemperatur: 16-18 \u00b0<\/p>\n
Trinkreife: bis 2035<\/p>\n
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Er\u00f6ffnet mit kalten Noten, haupts\u00e4chlich Brombeeren und reifen Waldfr\u00fcchten. Zimt, Kaffee und ein Hauch von Nelken in der Nase, die den Charakter noch verbl\u00fcffender machen. All dies konzentriert sich beim Verkosten in einem aromatischen Schluck. Die Eleganz der s\u00fcssen Fassgew\u00fcrzen und die lebendige, fruchtige Struktur des Jahrganges zeigen eine sch\u00f6ne Ausgewogenheit. Reife Aromen und feine Tannine zeigen seinen gegenw\u00e4rtigen Zustand, aber sein Inhalt l\u00e4sst mehr auf seine lange Zukunft schliessen.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":4236,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/hundertweinhaus.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/product\/4203"}],"collection":[{"href":"https:\/\/hundertweinhaus.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/hundertweinhaus.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hundertweinhaus.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=4203"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hundertweinhaus.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/4236"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/hundertweinhaus.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=4203"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}