Kadarka ist eine einheimische Rebsorte in Szekszárd, welche die Weinregion für Jahrhunderte berühmt gemacht hat. Die Traubenbeeren sind klein mit hohem Zuckergehalt. In der Nase sehr gewürzig und im Gaumen ist er vollmundig, feurig mit süssen Tannine. Langer Abgang wo am Ende das rote Paprikapulver dominiert.