Dieser Wein wird aus Bordeaux-Rebsorten hergestellt, hauptsächlich Cabernet Franc mit einem Hauch von Merlot. 24 Monate in neuen französischen 225 Liter Fässern. Fleischig in der Nase, dicht und komplex. Lebhaft am Gaumen mit einer schönen Balance. Zarte, reife Säuren, ineinander verschlungene Tannine. Die Noten von Schokolade, Cappuccino und Vanille beziehen sich auf die Alterung im Fass. Eine Auswahl von Früchen: Bromberren und schwarze Kirschen mit Karamell und Zigarrenschachtel. Komplexes, volles und grosses Alterungspotential.