Der Wein wurde nach dem Bienenfresser (Merops apiaster) benannt, ein typischer Vogel der Szekszárd-Weinregion. Es gibt 3 Terrassen im Weinberg: der obere mit Merlot, darunter Cabernet Sauvignon und ganz unten der Cabernet Franc. Zwischen den Terrassen befinden sich hohe Lösswände, wo der Bienenfresser in der Symbiose mit der Natur lebt. Der Vogel steht unter Naturschutz, so das in diesem Terroir keine Insektizide verwendet werden. Komplexer, charakteristicher, harmonischer Wein. Getrocknete Pflaumen, Marmelade, Fruchtaromen sind spürbar.