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Jammertal Cassiopeia Merlot 2012, Villány PDO

Jammertal Cassiopeia Merlot 2012, Villány PDO

CHF 50,00

Fester, rauchiger, tabakiger und nach reifen schwarzen und roten Beeren mit speckigen Anklängen, ein wenig Trockenkräutern, Fleisch und rotem Paprika. Reife, teils angetrocknet wirkende, warme Frucht, nussige, röstige und leicht kaffeewürzige Töne, mürb-sandiges Tannin, ein wenig Salz im Hintergrund, rauchig-speckige Anklänge, ein Hauch Pfeffer, ledrige Noten, sehr guter Abgang.

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Beschreibung

Rebsorte: Merlot

Alkoholgehalt: 15 % Vol.

Zuckergehalt: 2.5 g/l

Säuregehalt: 7.0 g/l

Flaschengrösse: 75 cl

Speiseempfehlung: Steak, Grilladen, Zartbitterschokolade

Empfohlene Trinktemperatur: 16 – 18 ° C

Trinkreife: bis 2030

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